chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Let the harvest begin

4 Comments »

Idag blev det lite av en skördedag.

Jag vill inte låta mogen frukt sitta för länge då plantorna lär ha en fruktlastsbegränsning (härligt ord!). Det betyder att de sätter blommor/frukt till ett förutbestämt antal som är genetiskt kodat redan i fröet. Skördar man inte, så kommer inte fler blommor och därmed frukt.

Därför var det nu dags för en genomgång av plantorna och all mogen frukt knipsades av. Detta blev resultatet.

Översta raden från vänster: Dutch Pepper, Hot Lemon, De Cayenne, Hot Orange
Undre raden från vänster: Fireworks, Serrano, Fish Pepper, Nepal Snakebite och Peruwian Purple

Fish Peppern är inte mogen än, men jag är nyfiken på hur den smakar som omogen och på mina tre plantor har jag nog närmare 150 frukter och lika många blommor redan.

Uppskattningsvis är detta en hundradel av befintliga frukter där resten är gröna. Får jag ingen ohyreanstormning som dödar plantorna, ser jag fram emot en sanslös skörd som jag inte kommer att kunna konsumera på flera år. Jag har börjat portionera till släkt och vänner, men inte ens den samlade kretsen kan tillgodogöra sig denna mängd. Operation försäljning har inletts enligt tidigare inlägg. Får se vart det bär hän.