chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Gödning (eller – Vem fan är Enn Pekå)

2 Comments »

Med risk för att få en uppsträckning av vår gode vän Michael “Prof. Kalkyl” Salemsson i Fjollträsk, tar jag chansen att dela med mig av en artikel jag läste från Skälby Blomstercentrum

Detta var stycket som gör det glasklart

Käve, fosfor, kalium
NPK är välbekanta bokstäver för odlare. Efter bokstäverna står det siffror, t.ex. 18-4-7. Siffrorna visar hur stor delar N, P respektive K som gödselmedlet innehåller. Det står angivet på såväl konst- som naturgödsel. N står för kväve, som behövs för gröntillväxten. Höns och gräsmattegödsel innehåller mycket kväve. Om du använder gräsmattegödsel till blommande buskar, fruktträd eller perenner får du mycket blad och få blommor. Hönsgödsel kan du använda till allt , men bara på våren och  försommaren om det gäller blommande växter. Senare kan det bli för mycket grönt även av det. Komposten kan också behöva tillförsel av näring. Där är hönsgödsel utmärkt. Andra kväverika naturgödsel är benmjöl, bra till klematis (det innehåller även mycket kalium, se nedan) samt blodmjöl som är bra till grönsaker speciellt sallat och kål. För mycket kväve gör att det gröna “förväxer” och får sämre motståndskraft mot skadegörare. Om du kvävegödslar en växt på hösten lurar du den att växa i stället för att förbereda sig för kallare tider. Det  kan resultera i att växten inte klarar vintern.
P betyder fosfor som gynnar rottillväxt, knopp och fruktbildning. Titta alltså efter halten fosfor när du gödslar rosor, perenner bärbuskar och fruktträd. Mycket fosfor finns bl.a. i hornmjöl som är ett naturgödsel.
K står för kalium, som behövs för att växterna ska övervintra bra. Kaliumet höjer sockerhalten i växternas celler och de fryser vid en lägre temperatur. Under hösten bör du ge en gödsel med stor andel kalium och fosfor för god rottillväxt och som övervintringshjälp. Välj t.ex. Algomin trädgårdsgödsel eller konstgödsel som heter rätt och slätt PK-gödsel. Hornmjöl går också bra.”

Jag har haft lite svårt att fatta när man ska ge vad och till vilken fas i processen, och när Mari från Från Paprika till Chili skrev om detta så tyckte jag att det var ganska klart, till och med för mig.

Micke, om faktan är felaktig får du gå in och rätta, men pedagogiken var bra i alla fall.

Blåstång som gödning

2 Comments »

Favorit i repris – Annat sammanhang

Vickie har kommenterat mitt inlägg om blåstång som gödning. Hon fick mycket lyckade resultat i vitlöksbädden med detta.

För en uppdatering av vad som sagts, titta här

Det selektiva gödningsexperimentet är härmed startat

No Comments »

Nu är experimentet i full gång.

Jag har införskaffat ett algextrakt från Runåbergs Fröer som egentligen var tänkt till vitlöken.

Gödning SM-3 20 April2

Gödning SM-3 20 April

En av varje planta fick en dusch och en märkpinne om vilken gödning det var och när de fick det.

Gödning SM-3 20 April3

Då jag har minst tre av varje sort så tänkte jag ha en tredjedel gödslade med SM-3 extrakt, en tredjedel med egenplockad, egenkomposterad blåstång från den Skånska guldkusten och den sista tredjedelen ska få växa bäst fan den vill utan lördagsgodis.

Vid omplanteringen om en ungefär en månad till den slutliga förvaringen i 10 litersspannar, kommer jag att inleda steg två i detta högst ovetenskapliga test och då blanda en idag högst okänd andel sydkusttång i P-jorden från Hasselfors. Mer om detta senare i vår.

Totalt ointressant trivia för den absoluta majoriteten av mina trogna läsare, berättar att den Skånska guldkusten i detta fall är det område som kallas Fredshög. Detta ligger strax öster om badjävlarnas paradis Kämpinge, Ljunghusen och Falsterbos stränder.

10 månader om året

CrowdedNot

Juli-Augusti

Crowded

Jag ser den relativa närheten till detta folkfläskträsk som både positivt och negativt.

  • Det negativa är att det kan bli Chilifrukter med en aning kokos-smak pga all jävla solskyddskräm och frityrolja de badande knuggar in sina blekfeta kroppar med under några hektiska sillpackarveckor på sommaren.
  • Det positiva skulle isåfall vara allt, som det så fint kallas, “guldvatten” deras rälia snorungar bidrar med när ingen ser det. Detta kanske boostar mina plantor mer än mineralerna i själva tången (Micke, forska på den kombinationen….. )

I vilket fall som helst ser jag fram emot att se om någon av dessa metoder kan ge någon märkbar effekt i form av elit-chilis i någon form. Detta kommer isåfall inte att delges allmänheten, då jag riskerar att få på fan för detta från någon vänsterpartipamp som tycker att alla chilisar ska vara lika dåliga.

Men hav förtröstan kära läsare. Ni som är med på denna sjuka nördresa kommer att få frossa i allsköns icke vetenskaplig navelskådning mot ett tysthetslöfte mot Lars Ohly.

Nya rön om gödning för chiliheads

2 Comments »

Min egen biokemist Michael Salemson i den kungliga huvudstaden har bekräftat min fråga om huruvida alger och tång funkar för våra små skyddslingar (chiliplantorna, inte barnen). Barnen har matat sig själva med tång sedan första gången de var med på stranden… och tro mig, de växer fint)

Blåstång

Ett utdrag från tråden på Mickes blog:

“Din fråga ledde till att jag var tvungen att kolla in vad alger respektive blåstång innehöll rent kemiskt. Det är helt sjukt. Men blåstång är ju fan i mig ett utmärkt näringsmedel!! Jag har för mig att du inte bodde långt ifrån kusten. Om du vet med dig att det inte verkar vara jättetrafikerad med avseende på fartyg m.m ( för att undvika att använda blåstång i en bensinblandning ) på något kustställe så skulle jag nog använda blåstång. Det som du har köpt där är hur lugnt som helst att använda. Men vanlig svensk blåstång (som tar tydligen c:a 2 månader att förmultna) ska funka hur bra som helst. Här är en kort länk till torrsubstansen av blåstång. http://chaos.bibul.slu.se/sll/forb_org_biol_odl/odlaren/ODN88-3/ODN88-3C.HTM”

För att läsa hela tråden, klicka HÄR

Jag tror att jag ska prova att gå ner och plocka lite blåstång och sedan gräva ner det i lite jord. När det sedan är dags att plantera om plantorna i sina 10 liters spannar, skulle man ju kunna blanda i lite av havets läckerheter och se vad som händer.

Chiligödning?

3 Comments »

Min käre chilikollega som huserar norr om Eslöv (nära trädgränsen, tror jag) var så vänlig att besvara min fråga om gödning. Han inte bara svarade utan dök in i frågeställningen med våldsam frenesi och levererade ett stycke väl värt att läsa (tack Micke).

Om ni funderar på att boosta era småttingar eller rent allmänt älskar specifik navelskådning så gå in på hans härligt vetenskapliga Chiliblog.