chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Utvandrarna. Av Jan “Vilhelm” Löfgren

6 Comments »

Nu får det bära eller brista, ut i växthuset med dem.

Planterade om 9 stycken idag i 10 literskrukor med bra jord, perlite, leva och kossebajs. Det var över 20 grader i solen och bara svag vind. Det blev Aji Amarillo, Brun Rocoto, CAP 1546, Dedo de Moca, Galapagoense, Serrano, Serrano Tampequino. Den otroligt vackra med lila blommor nedan är en CAP 1546.

20110410-133215.jpg

20110410-133241.jpg

20110410-133347.jpg

Spädbarnsslaktaren i Skegrie

11 Comments »

Då var det dags för den otrevliga delen av min hobby. Att döda spädbarn.

Detta är delade känslor på riktigt. Först blir man sprudlande glad när man ser de första blomknopparna. Jag kan spendera en hel del tid att beundra dessa. Sen lägger jag lika mycket tid att ta bilder på dem med hjälp av en av mina bästa kompisar, mitt macroobjektiv. Det gör att man kan via bilderna se saker man inte kan göra med blotta ögat. En helt annan värld öppnar sig.

När man sen gjort allt detta kommer det svåra. Själva slakten, mördandet och förstörelsen – Knipsa knopparna.

Varför gör man då detta om det nu är så jobbigt? Hur kan man komma på den horribla ideén att man ska slakta de första vårtecknen? Jo, det är för att växten vid knoppsättning kommer att lägga mer och mer energi på att bilda blommor och sen också frukter. Är plantan då inte stor nog, kommer detta att hämma tillväxten på själva plantan vilket kommer att innebära att antalet frukter kommer att bli högst begränsat.

Snoppar man däremot av blomknopparna redan när de kommer, läggs all energi på att bygga en stor och kraftig planta som kan bära en hiskelig massa frukt.

Delar härmed med mig av dessa små skönheter som de såg ut innan skövlingen. Då har de i alla fall inte levat förgäves.

Early Jalapeno (Tack för dessa Jesper. De följande fyra sortera kommer från en annan del av Söderslätt)

Sante Fe Grande

En mycket, mycket liten knopp på Aji Cristal

Short Yellow Tabasco

Brun Rocoto (Tack David. Detta är barnbarnet till plantan jag fick av dig i fjol)

Våren är här…

4 Comments »

..iallafall i bokhyllan i minstingens rum

Fler och fler visar upp sina mer eller mindre håriga armar. De sträcker sig upp som om de vill att man ska ta upp dem.

Bolivian Rainbow

Spetspaprika

Brun Rocoto

Short Yellow Tabasco

Aji Limon

Sweet – Hilta Keltainen

Purple Tiger

Nya blommor (nåja, knoppar)

2 Comments »

Ethiopian Peppertree – Börjar visa tendenser att vilja blomma.

En bild från grodperspektiv visar att den stolta Etiopiern är mäktig.

Den bruna Rocoton är också på gång med blommor

Jag har blivit pappa igen….

3 Comments »

Skickar ett stort tack till min vän Chillihuvet David i Malmö som hade godheten att skänka mig tre stycken halvvuxna Rocotoer idag. Enligt uppgift ska det vara en brun, en vit och en som han kallar Costa Rica, då den kommer från en kompis till honom som smugglade hem den från denna legendariska ö, känd för sin artrikedom av både växter och djur.

Ser fram emot att försöka lösa mysteriet med den okända Costa Rican, men under tiden väljer jag att se den som en mytomspunnen sort som var lastad på ett av skeppen från den Spanska flottan under senhösten 1698. Detta skepp gick i kvav strax utanför Costa Rica på väg hem från ett dramatiskt uppdrag. Uppdraget gick ut på att hämta hem den ultimata Rocoton till kungens hustru som behövde denna unika sort för att kurera en dunkel sjukdom hon ådragit sig när hon i späd ålder badade endast 28 minuter efter hon inmundigat sin aftonsupé på sin 7:e födelsedag. Just denna kombination av händelser var allmänt känd av den tidens alkemister att kunna framkalla en obotlig sjukdom som gick under namnet Rocoticum Hemlicus. Endast en ytterst exotisk, och för den civiliserade världen totalt okänd Rocoto från Picho Manikko, kunde bota denna mystiska samt ovanliga åkomma.

Drottning avled naturligtvis, så även alla på det sjunka skeppet, men på något sätt fann de sjunkna frukterna vägen till bördig jord via dåtida strömmar och började etablera en alldeles ny stam av denna hemliga, och för bukstinna men ack så badsugna sjuåringars ytterst nödvändiga gren av sorten Rocoto.

Många år senare snubblar Davids icke namngivna kompis omkring i vegetationen på Costa Rica, förmodligen på jakt efter något helt annat, då han utan förvarning står på öronen rakt ner i famnen på en representant av denna mytomspunna Chilisort. Där och då händer det. Han tar beslutet att lägga rabarber på ett antal av dessa frukter och i sann piratanda smuggla dessa till andra sidan jorden, trots att han vet att detta kan medföra fara för hans egen frihet.

En sann hjälte på min ära.

Eller så är det bara en Grif 9345 (frukt resp. plantan) som till och med har hittat vägen till Finland av alla jävla ställen.