chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Sortering, inventering och gallring

8 Comments »

Det växer så att det knakar och de två rangliga lagerhyllorna börjar få ont om plats.

Jag satt ett tag igår och inventerade mitt innehav för att välja ut vilka som ska upp till försäljning på jobb imorgon.

Det blev dryga hundratalet totalt, plus Melvins olika Paprikor. Av dessa driver jag upp ett 10 tal plantor till filantropen David i den nordligt belägna betongdjungeln kallad Malmö. Det ger netto till pappa, ca 90 st chillisar in alles.

Jag tror att jag ska decimera mitt eget innehav till hälften så att jag får plats med en stol och ett litet bord i växthuset, där jag kan sitta med en källarsval pilsner under ljumma sommarkvällar och tycka att livet är angenämt.

Alltså kära jobbarkompisar, ni har ett 40-tal ytterst intressanta plantor att välja mellan imorgon. Först till kvarn……

Spädbarnsslaktaren i Skegrie

11 Comments »

Då var det dags för den otrevliga delen av min hobby. Att döda spädbarn.

Detta är delade känslor på riktigt. Först blir man sprudlande glad när man ser de första blomknopparna. Jag kan spendera en hel del tid att beundra dessa. Sen lägger jag lika mycket tid att ta bilder på dem med hjälp av en av mina bästa kompisar, mitt macroobjektiv. Det gör att man kan via bilderna se saker man inte kan göra med blotta ögat. En helt annan värld öppnar sig.

När man sen gjort allt detta kommer det svåra. Själva slakten, mördandet och förstörelsen – Knipsa knopparna.

Varför gör man då detta om det nu är så jobbigt? Hur kan man komma på den horribla ideén att man ska slakta de första vårtecknen? Jo, det är för att växten vid knoppsättning kommer att lägga mer och mer energi på att bilda blommor och sen också frukter. Är plantan då inte stor nog, kommer detta att hämma tillväxten på själva plantan vilket kommer att innebära att antalet frukter kommer att bli högst begränsat.

Snoppar man däremot av blomknopparna redan när de kommer, läggs all energi på att bygga en stor och kraftig planta som kan bära en hiskelig massa frukt.

Delar härmed med mig av dessa små skönheter som de såg ut innan skövlingen. Då har de i alla fall inte levat förgäves.

Early Jalapeno (Tack för dessa Jesper. De följande fyra sortera kommer från en annan del av Söderslätt)

Sante Fe Grande

En mycket, mycket liten knopp på Aji Cristal

Short Yellow Tabasco

Brun Rocoto (Tack David. Detta är barnbarnet till plantan jag fick av dig i fjol)

Omplantering #3

2 Comments »

Jag fick installera ytterligare en lysrörsarmatur på 2x58W för att kunna husa alla mina växande ungdomar.

Tog även tillfället i akt att fullt ut lägga rabarber på hela rummet, så att det numera är planteringslokal också.

In med två pallbockar och på med en gammal skrivbordsskiva och vips hade man en planteringsbänk. Skönt att inte behöva städa efter sig efter varje gång man slabbat med jord.

4 av 7 är VikingaCapsicum

2 Comments »

57% survival rate, är väl att se som bra. 4 st av 7 som kurat i fönstret i vinter visar nu skott. Tyvärr är det som Mattias säger i kommentaren till förra inlägget, att det aldrig är de som man verkligen vill ska klara sig som gör det.

Den vite och bruna Rocoton är dödare än dödast tyvärr.

Men dessa ser ut att må bra. Det ska nu få näring, mycket ljus och en massa kärlek.

Övervintrare

4 Comments »

Mina övervintrare. Tror tyvärr att hälften dött då de inte visar det minsta skott.

Dagens skörd

3 Comments »

En del trevliga saker blev inköpta idag. Framför allt var  Chipotle-Jerky’n och Chipotlesalsan riktiga höjdare.

Disney world – not hot (eller Mickey är en mes)

1 Comment »

Då var jag framme i det förlovrade landet. Efter 1.5 timme!! i kö till immigration fick vi äntligen ut vår hyrbil, en sjukt stor SUV. Körde till hotellet och checkade in hungrig och torr i strupen.

Efter den första middagen på Port Orleans – Riverside, kan det konstateras att det inte fanns någon chili till Pizzan. Inte ens torkade flakes som de haft tidigare år. Fick trösta mig med en extra öl innan hopp i säng vid midnatt. För första gången på mycket länge har man chansen att sova hur länge man vill utan störiga snorungar, och vad händer? Vaknade först kl 03.00 och lyckade somna om till 05.00, sen var det kört. Klarvaken. Vilken öken…

Shoppingrunda till Premium Outlet and Florida Mall inleds inom några få minuter och spaningen efter udda såser, kinky snacks, mystiska mössor(!) samt galet pulver kan dra igång.

Vill verkligen ha en sån här mössa.

Återkommer med avrapportering vad det lider.

Florida

8 Comments »

Nu bär det snart i väg på nästa jobbresa och denna gång till Florida. En inte fullt så exotisk plats som den senaste som gick till Chile och Peru. Dock när jag en förhoppning att även denna kulturellt misshandlade del av världen ska ha en del roliga smaksensationer i sitt sköte.

Jag publicerade några filmer av Dewitt för ett tag sedan där han åkte runt i Florida och letade efter något “chili shrine” eller vad det var. Där träffade han på en del riktiga kufar. Nu ska jag iof spendera en hel vecka på Disney World där eventet äger rum, och det starkaste man hittar där är väl några dåliga Jallisar, men en fet amerikansk hyrbil ska väl ändå kunna ta mig runt till en del konstiga platser som kanske kan bidra med något smaskens.

Är det någon som har tips i trakterna kring Orlando så hojta till.

Mysterious visitors

No Comments »

Hey you, from all over the world.

I see in the statistics that I have people from more than 18 countries all over the globe, visiting this nerdy site, that apart form the nerdyness also is written in some obscure language called Swedish.

Please write some comments and present yourself. It would be nice to see if you are just occasional visitors coming here on behalf of Google or you are regular visitors that for some strange reason like my extremely sick sence of humor. That way I would know if I should start write in English or not, because I tought about it just because I see all of you guys in the logs.

Any how, you are more than welcome. and I hope you can get most of it through the translating feature I’ve added lately.

Hur får jag av kepsen?

6 Comments »

Ja, jag vet att det är mitt eget fel. Jag skulle hålla de små konstant fuktiga. Nu är så inte fallet och jag står här med ett par tre stycken småttingar med frökepsen på och den vill inte trilla av.

Någon som har tips på hur jag kan få av den utan att samtidigt knipsa av det första bladparet? Eller behövs det? Det känns som att de kommer att dö då de inte kan tillgodose sitt ljusbehov, men så är det kanske inte.

Upplys mig, så att jag kan rädda liv.