chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Vitlöksskörden har börjat

4 Comments »

Efter att ha fått nästan 100 mm regn den senaste veckan och framtiden ser allt annat än torr ut, började skördandet av de första vitlökarna igår. Ca 100 st av de tidiga Sabadrome fich se dagens ljus, dock inte direkt vid upptagandet då de var inbakade i stora jord och lerklumpar. Kvar att gräva upp om en vecka eller två är Sprint, Corail, Siberian Red, Leningradskij samt Aglio Rosso di Sulmona.

Jag skördar mina lökar när de tre understa blasten vissnat, då har den fortfarande tillräckligt med lager kvar för att säkra en lång förvaring.

Då jag har ganska lerig jord här på Söderslätt är det som sagt ytterst skitiga lökar som tas upp. På grund av detta tillämpar jag den famösa plaskbaljeprincipen…… Read the rest of this entry »

Chilisås från Ö&B

No Comments »

Spontanköpte en ny (för mig) Chilisås på Ö&B idag. Måste säga att den var att rekommendera.

20110714-191001.jpg

Dessa pärlor är inte för svinen

3 Comments »

En liten uppdatering på de potenta frukterna som levt sitt liv den senaste tiden i skymundan. Dags att komma ut ur garderoben för rampljuset.

Den absolut minsta men utan tvekan den absolut mest spännande av mina 50+ sorter – Capsicum Galapagoense. Enligt uppgift den mest ovanliga av chilisorterna/arterna. Den finns endast på Galapagosöarna och jag läste någonstans att den kanske inte ens finns där längre. Från denna kommer jag att ta till vara alla fröerna från för att säkra genbanken. Vet inte om den är mottaglig för korsbefruktning, men den blir vi väl varse. Jag har två plantor som bägge har mängder med frukt.

Read the rest of this entry »

Latheten är uppfinningarnas moder

4 Comments »

I avdelningen bryta nytt trädgårdsland för mer Chili, vitlök och annat smaskigt har vi nu kommit till  episoden “De två andra självgående jordfräsarna jag lånat”.

Det började med att jag gått och sneglat åt den delen av markerna som går under epitetet “Ängen” eller “Rogges (hundens) toa”. Jag ville bryta upp ytterligare ett ordentligt trädgårdsland på 400-500 m2. Det kändes som ett oöverstigligt projekt med tanke på hur lång tid det tog att bryta upp det lilla jag redan har.

Grannen hade frågat mig förra hösten om jag visste någon som hade grisar då han ville ge sin sambo två kultingar i present(!). Jag sammanförde honom med en bekant som odlar grisar professionellt och det blev affär. Till grannes stora förvåning var hans sambo lagom road(?) och han fick ta hand om dem själv. Efter ett tag var hela hans hage totalt rensad på grönt och det enda som återstod var att köpa torrfoder för dyra pengar och göda dem med. De små näpna kultingarna hade nu blivit två stora damer på 120 pannor plus och höll på att äta honom ur huset.

Read the rest of this entry »

En av tre nya medhjälpare på farmen (forts. följer om de andra två)…

No Comments »

 Äntligen fick jag tag i en egen Irus tvåhjulstraktor. Det blev en U 1200 K med krypväxel och styrbroms. Det är en 1 cylindrig MAG motor, byggd i Schweiz, på 12 HK och 450 cc. resten är tysk pansar i renoverat skick.

Read the rest of this entry »

Tomater på Potatisplantan?

10 Comments »

Nu har jag ju insett att potatisen är släkt med Tomaten, men att man kan få tomater på potatisplantan visste jag inte var möjligt.

De största är ca 30 mm. Sorten är mandelpotatis.

Nu är det nog inte så att det är tomater, det bara ser ut som det, men är det någon av mina visa och kloka läsare som kan upplysa mig mer? Jag har läst att de är giftiga och att man kanske kan ta frö från dem, stämmer detta.

Annan kuriosa emottages gärna gällande detta för mig nya och underliga fenomen.

Dagens bild

3 Comments »

Jalapeno Tiant på slaktarbänken, decapitated.

Irus tvåhjulstraktor måste införskaffas per omgående

9 Comments »

En god vän kom förbi med sin senaste Irus med jordfräs monterad dagen till ära. Vi skulle se om den klarade att skala av grässvålen på mitt nya land på 25m2.

Totalrenoverad och fin dras den igång och visst fixade den grässvålen. Härligt, för jag vet inte om jag orkat gräva upp 25 kvadrat innan våren var över.

Irusen gjorde jobbet men gubben blev visst svitti ändå

Nu klarar jag mig i år i alla fall. Får nog bli femtio kvadrat till i höst.

Är det någon som har en likadan till salu, v.v. hör av er, för Pappa måste ha en tvåhjulstraktor som man kan koppla på alla möjliga kuligheter som jordfräs, gräsklippare, sopaggregat, snöplog, snöslunga, slåtterbalk m.m.

Dra igång filmsnutten och lyssna på det underbara ljudet.

YouTube Preview Image

Nu mognar frukterna en efter en

2 Comments »

De gröna Jalapenosarna har vi mumsat på i några veckor redan, men idag slank den första röda ner. Innan jag fick ta en bild tyvärr.

Som kompensation kommer här fyra andra skönheter

Aji Cristal (privatimporterad från Peru av denne själv)

Criolla Sellan

Fresno

Santa Fe Grande

Nässelvatten

3 Comments »

Då har även jag, sen som synden, börjat anamma gamla traditioner. Nu har satt mitt första nässelvatten på bryggning. Enligt säkra källor ska man fylla med vatten så att det täcker, sen vänta en vecka till det börjar stinka bäver, då är det klart.

Man späder det med 10 delar vatten och vattnar sina plantor under munter gnolning.

På med nytt vatten, och så håller man på. Jag ska sätta ett par spannar till så att jag har i olika stadier hela sommaren.