chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Fläta vitlök

10 Comments »

Då var lökarna torra och fina. Nu var det dags att fläta de sorter som inte är hårdnackade.

Detta har jag aldrig gjort innan, inte med vitlök och framför allt inte med hår som nog är det vanligaste.

Det var inte så svårt när jag väl kom på trixet, och som alltid var det den sista flätan som blev bäst. Bildserien visar nummer två, och den blev kanske inte perfekt, men good enough för vårt kök, bönder som vi är.

Det som behövs är ett gäng mjuknackade vitlökar av valfri sort, en ståltråd, en avbitare och en kopp kaffe i en mugg med lämplig text på.

Börja med tre vitlökar och sätt igång

Jag kom fram till att man ska lägga in en ny lök på varje “varv”. Det finns andra skolor också, men de skiter jag i, mest för att jag inte fattade vad de menade.

Kör på i ullehossorna

Efter 14-16 st tyckte jag att det var lagom att avsluta.

Trä igenom en ståltråd och vira den runt flätan hårt tills den sitter bra. Lämna en lämplig bit över om ni tänker att ha detta som upphängning, annars inte.

Fan, jag glömde kaffet…..

Häng upp skiten där det passar, inte som jag gjorde. Tanten kommer att flytta dem till en mer estetisk uppsamlingpunkt i hemmet vid en senare tidpunkt inte lång bort i framtiden. Själv tyckte jag att den kunde få sällskap av sina buksvågrar redan nu. De kommer ju ändå att samsas i min mage vad det lider.

Kom på efter fotodokumentationen att jag glömt att klippa deras hår. Där ser ni vilken urusel frisör jag hade varit. Flätar som en bulgarisk kulstötare och har ett minne som en fiskpinne. I vilket fall så blev de klippta senare denna kväll, men jag orkade inte ta upp kameran igen. Ni får helt enkelt tänka er en snygg pottfrissa själva.

10 Responses

pride på slätten?

  • Rainbow dude i raffset.

  • väldigt husligt må jag dock säga utan att anspela på några sexuella preferenser. ernst blir nog svart av avund. du kommer snart ha huset fullt av medelålders kvinnor.

  • Jag har nästan längden, jag har nästan åldern och jag går nästan alltid barfota. Drar dock gränsen vid symaskin och kuddar.

  • Sista bilden är så vacker så man nästan blir tårögd. Är själv sugen på att testa lite vitlöksodling. Har du något tips på bra nybörjarvitlök?

  • Hatten av! Jag är imponerad!

  • Jag bugar tillbaka Maria, samtidigt som jag häpnat över det faktum att jag faktiskt flätat. Oavsett vilket, ser det attans smaskigt ut nu 🙂

  • Var fan tvungen att dra på mungiporna här och där. Riktig skön nattlektyr för min del.

  • @Mattias

    Vitlök är nog det mest tacksamma att odla. Man kan göra även detta till en vetenskap, men det funkar lika bra att i princip låta dem vara och sköta sig själv. Rör runt i jorden på hösten när jordtemperaturen är ca 7-8 grader. Släng på en dm gödsel (från t.ex. en kossa) och blanda ner detta. Sätt dina lökar. Om du orkar så släng på lite kalk och kaminaska under vintern. När de sen kommer uppp efter snösmätningen, ta ett par nävar hönsgödsel och sprid ut. Efter du klippt gräsmattan första gången på våren, ta gräsklippet och täck tjockt, så får du dels mindre ogräs samt gödning under hela sommaren. Det behövs egentligen ingen vattning, men är det knastertorrt som i somras, kan man ju dra på lite vatten en gång i veckan.

    Mig veterligen kan du odla vilken sort som helst, de är alla lika lätta. Den enda skillnaden är att sorter med hård stjälk lär vara lite lättare att skala, om jag förstått saken rätt.

  • @Salem

    Det gläder mig oerhört att jag kan bidra till ditt välbefinnande. Speciellt efter dina tragiska och omåttligt dramatiska experiment för ett botemedel mot den blanka hjässan.

  • Leave a Reply

    *