chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Lite fler bilder på tork

6 Comments »

Nu är de buntade och upphängda. Det ser väldigt gott ut, jag får nog ta och sylta ett par lökar och eventuellt grilla en i ugnen för omedelbar konsumtion.

20110727-161842.jpg

20110727-161852.jpg

6 Responses

Ser riktigt fint ut. Min skörd blev lite mer blygsam men jag skyller på att det var första gången. Jag kanske återkommer och ber om lite tips när det är dags för nästa säsong. Det ser ju ut som om du vet vad du sysslar med 😉

  • Tjusigt =) Jag tog upp några i söndags kunde inte vänta mera =), men jag låter nog resten av mina vitlökar sitta kvar i jorden en-två veckor till…?? Du skriver att du tar upp dina då tre blad är vissna mina är “halvt” vissna. Jag ska ner till lotten och fota så du får se, jag säger till då jag har skrivit ett inlägg om det =). Har du något bra inläggningsrecept som du provat? lägg gärna ut det på bloggen.
    Kram /Mari

  • Marinerad vitlök är både lätt att göra och smakar finemang. En bra kombo. Kan rekommendera det här receptet som jag provat ett flertal gånger och som jag la ut på bloggen för flera år sen. Receptet håller än:
    http://lillab.blogspot.com/2006/08/marinerad-vitlk.html
    Trevlig blogg du har. Hit kommer jag fler gånger.

  • @Mattias Det är bara att höra av sig. Jag är långt ifrån någon expert, men jag har fått lära mig en del av andra gurusar i ämnet. David är en av dem, han har riktig kunskap.

    @Blomkronan De tre nedersta bladen ska det vara. De vissnar nerifrån och upp. De ska vara helt gula och torra. Se upp bara för det nedersta bladet syns knappt när det vissnat. Vad gäller inläggning så har jag aldrig testat det innan, men provade två idag. Återkommer med en ny post i ämnet inom kort. Annars har du ett recept av Lilla B här i kommentarerna.

    @Lilla B Super, detta ska testas. Jag har gott om lökar att labba med i år. Det väntar ytterligare 200 i jorden som ska upp om nån vecka.
    Kul att du gillar bloggen. Välkommen tillbaka.

  • majestätiskt Janne! lerjord is tha shit.

  • Har kikat lite på din blogg! Vitlök har jag aldrig provat att odla! Men tror jag ska peta ner några nu i höst och se om det funkar/Christina

  • Leave a Reply

    *