chili&garlic

Skafferiet på Söderslätt

Äntligen sparris – Våren är här

1 Comment »

Idag tittade de först sparrisarna upp någon vecka försenad. Jag var lite orolig att sorkar och möss käkat upp dem då de dröjde så länge.

20130430-164753.jpg
I år är tredje säsongen jag haft dem vilket betyder att det blir sparrisfrossa i kubik. Tredje året är det första året man får skörda allt som kommer upp ända till midsommar. Blir många sparrisar det.

Hur man bygger en gödselfabrik

12 Comments »

En sann odlare kan ju inte åka till affären för att köpa hönsgödsel, han börjar odla egna höns och blir självförsörjande, inte bara på gödsel, utan ägg också. Dessutom är de små liven väldigt sociala och håller odlaren sällskap när han befinner sig i trädgården. Skulle man sen vilja, passar chili och vitlök väldigt bra i en tuppgryta också.

Efter fadäserna med det kraschade växthuset och ruttnande vitlökar, behövdes ett helt nytt projekt och detta nya projekt blev hönsodling. För att odla höns behövs ett hönshus. För att att få ett hönshus, får man helt enkelt bygga ett. Trots att detta är lite off-topic för syftet med denna blogg, tänkte jag dela denna resan med er kära läsare (om jag har några läsare kvar efter att försummat er i ett helt år, vill säga).

För att bygga ett hönshus behöver man en dator och ett program som heter Sketch-up. Nej David, man bygger inte bara ett hönshus, man scannar marknaden, googlar och tar till sig all, säger all, information som överhuvudtaget finns tillgänglig. Sen katalogiserar man all information som man sedan korskör till en optimal matris där man sedan väljer ut de bästa idéerna som sätts ihop till den optimala lösningen, teoretiskt sett. Sen kompromissar man på allt för att kunna praktiskt genomföra projektet. Byggdags!

Ritning Hönshus

Hitta en lämplig plätt land. Enligt bästa hälften så var den inte lämplig, för det luktar. Jag fick hitta en annan plats lämpligt långt från terassen, som dessutom är skuggad under de varmaste timmarna på dagen och skyddad (så mycket man kan skydda sig) mot den skånska vinterblåsten av träden i sydväst.

Se till att plana ut marken så kräken inte ramlar av pinnarna när det väl är färdigt.

20130114-193716.jpg

Hämta brädor och annat svindyrt på brädgården, flytande guld på burk med rollrar och penslar i färgaffären. Mät, såga, måla, skruva, spika och gör detta 36 567 gånger.

20130114-194140.jpg

20130114-194528.jpg

20130114-194841.jpg

20130114-194914.jpg

20130114-194929.jpg

Realitycheck! Får ungarna plats, får hönsen plats

20130114-194943.jpg

Tigg fönster av bekanta då pengarna tagit slut sedan länge (se första bildtexten om byggmateriel och färg ovan). Bygg vidare.

20130114-195000.jpg

För att inte behöva öppna hela väggen varje dag då räntan i form av ägg skall samlas in, gör ett rede som man lätt kommer åt utifrån. Isoleras med 45 mm gullfiber, liksom resten av deras utrymme.

2012-05-30_18-31-32

20130114-195046.jpg

Nej Elliot, det är inte din koja, hur mysig den än är.

20130114-195100.jpg

Höns skitar ner något kopiöst har jag läst. Jag tycker inte det är kul att städa. Leter noga i bekantskapskretsen och hittar kompisen Matte som är golvläggare. Han bidrar med stuvbitar av badrumsmattor, lim och roller.

20130114-195205.jpg

Klä golv…

20130114-195221.jpg

…och väggar med denna plastmatta, så att det blir så lättstädat som möjligt. Inget kul att stå i 7 minus med 20 m/s blåst och städa hönshus. Då vill det till att det går undan.

20130114-195324.jpg

20130114-195350.jpg

Precis innanför dörren kommer det att byggas två sittpinnar tvärs över. Detta är essensen i hela projektet. Det är här det händer. Bajsfabriken……….

Det är här de kommer att sova och enligt säkra källor bajjar krakarna mest på natten varvid det illaluktande guldet landar på en utdragbar formplyfa som lätt kan skördas på sitt odlareguld.

20130114-195407.jpg

…även utan att behöva öppna dörren och störa dem.

20130114-195432.jpg

Vit badrumsfärg på väggar och tak, sen är det bara lite småpill innan Hasselfors ska få lokal konkurrens på Hönsgödselproduktion.

20130114-195451.jpg

Upp med ett par rör i taket som mat och vattenkärl kan hängas i. Dels för att få upp dem en bit så att hönsen inte sprätter en massa spån i mat och vatten, dels för att slippa krypa in varje gång det ska fyllas på och rengöras.

20130114-195512.jpg

Mallig medhjälpare belönas med egenimporterad tysk Warsteiner. Roger, Schäfern, undrar när hönsen kommer så att han kan börja jaga dem.

20130114-195532.jpg

Kommer ni ihåg redet som ska vara lätt åtkomlig från utsidan? Nu är det så att jag gillar inte utsidan på höst och vinter, därför byggde jag ett förråd i anslutning till själva fekaliefabriken. På så sätt går jag in och vittjar kolestorolfällan en gång om dagen. Torrt och vindfritt samt plats för mattunnor, spånsäckar och annat som hör hönseriet till.

20130114-195555.jpg

Nätad voljär på 3 x 2 meter klar. Där kan de strutta runt när mörkret faller och tills någon i familjen orkar släppa ut dem i trädgården på morgonen. Bra också under de 200 dagarna det regnar här på solkusten.

20130114-195609.jpg

…för luckan måste vara stängd, annars kommer räven (eller numera t.o.m. vargen)

2012-07-06_14-15-09

Landgång och ungfåglar på plats. Sandpapper klistrat på landgången för att slipa klorna på dem automatiskt.

20130114-195636.jpg

Klorna kan behöva slipas då kycklingarna gärna vill sitta på ungarnas huvuden och picka dem i håret.

2012-07-05_17-37-13

2012-07-05_17-39-33

Fabrik färdigställd. Men vänta….. vi måste ju ha ström till bygget. Annars kommer jag ju varken hitta bajs eller ägg under tiden Bore härskar i landet. Hmmm.

20130114-202044.jpg

Jag fick grannen att köpa en grävare som jag fick låna några dagar.

20130114-202114.jpg

40 meter senare och 6-7 hål på annan plats i trädgården som jag sen bara fyllde igen bara för att det var kul, är nu kabel dragen och elen inkopplad.

20130114-202136.jpg

Dags för välförtjänt vila och kontemplation.

20130114-202208.jpg

 

Motgångar x 2

8 Comments »

Long time no see.

Jag har tappat sugen. Två gånger. Vet inte om jag kommer att få tillbaka den, men det känns som att jag är skyldig er att berätta varför.

Det blev ju en bra skörd vitlök i år. Tror att det blev närmare 300 lökar i hyfsad storlek. Den blev omhändertagen efter alla konstens regler. Trodde jag…

När jag kom ut i garaget för att titta till dem efter 3 veckor hade minst 75% av skörden ruttnat. Lökarna var mjuka och rent geggiga. Sorglig och bedrövad gallrade jag ut de få som var friska och lyckades få fram tillräckligt många för utsäde till nästa år. Tyvärr fick jag ta vad där var och de stora fina som jag valt ut för utsäde tidigare fanns no more. Jag har alltså tappat tre år av tillväxt i genbanken.

Nåja, i med dem i jorden 2:a veckan i November och hoppas på det bästa.

Nästa motgång kom förra veckan när stormen tog mitt växthus.

Får se vad försäkringsbolaget säger och ifall våren medför lite mer friskt mot.

Latheten är uppfinningarnas moder

4 Comments »

I avdelningen bryta nytt trädgårdsland för mer Chili, vitlök och annat smaskigt har vi nu kommit till  episoden “De två andra självgående jordfräsarna jag lånat”.

Det började med att jag gått och sneglat åt den delen av markerna som går under epitetet “Ängen” eller “Rogges (hundens) toa”. Jag ville bryta upp ytterligare ett ordentligt trädgårdsland på 400-500 m2. Det kändes som ett oöverstigligt projekt med tanke på hur lång tid det tog att bryta upp det lilla jag redan har.

Grannen hade frågat mig förra hösten om jag visste någon som hade grisar då han ville ge sin sambo två kultingar i present(!). Jag sammanförde honom med en bekant som odlar grisar professionellt och det blev affär. Till grannes stora förvåning var hans sambo lagom road(?) och han fick ta hand om dem själv. Efter ett tag var hela hans hage totalt rensad på grönt och det enda som återstod var att köpa torrfoder för dyra pengar och göda dem med. De små näpna kultingarna hade nu blivit två stora damer på 120 pannor plus och höll på att äta honom ur huset.

Read the rest of this entry »

En av tre nya medhjälpare på farmen (forts. följer om de andra två)…

No Comments »

 Äntligen fick jag tag i en egen Irus tvåhjulstraktor. Det blev en U 1200 K med krypväxel och styrbroms. Det är en 1 cylindrig MAG motor, byggd i Schweiz, på 12 HK och 450 cc. resten är tysk pansar i renoverat skick.

Read the rest of this entry »

Tomater på Potatisplantan?

10 Comments »

Nu har jag ju insett att potatisen är släkt med Tomaten, men att man kan få tomater på potatisplantan visste jag inte var möjligt.

De största är ca 30 mm. Sorten är mandelpotatis.

Nu är det nog inte så att det är tomater, det bara ser ut som det, men är det någon av mina visa och kloka läsare som kan upplysa mig mer? Jag har läst att de är giftiga och att man kanske kan ta frö från dem, stämmer detta.

Annan kuriosa emottages gärna gällande detta för mig nya och underliga fenomen.

Irus tvåhjulstraktor måste införskaffas per omgående

9 Comments »

En god vän kom förbi med sin senaste Irus med jordfräs monterad dagen till ära. Vi skulle se om den klarade att skala av grässvålen på mitt nya land på 25m2.

Totalrenoverad och fin dras den igång och visst fixade den grässvålen. Härligt, för jag vet inte om jag orkat gräva upp 25 kvadrat innan våren var över.

Irusen gjorde jobbet men gubben blev visst svitti ändå

Nu klarar jag mig i år i alla fall. Får nog bli femtio kvadrat till i höst.

Är det någon som har en likadan till salu, v.v. hör av er, för Pappa måste ha en tvåhjulstraktor som man kan koppla på alla möjliga kuligheter som jordfräs, gräsklippare, sopaggregat, snöplog, snöslunga, slåtterbalk m.m.

Dra igång filmsnutten och lyssna på det underbara ljudet.

YouTube Preview Image

Etiketter till krukorna

5 Comments »

Tips från coachen.

Jag har nu kört Biltemas trästickor som etiketter i ett år och de är klockrena. De säljs som braständare, men de kunde inta vara mer lämpade till såetiketter.

De är så långa att man kan dela dem på mitten så att man får dubbelt så många. Vet inte hur många där är i en påse, men jag skulle gissa att efter delningen, har man nog närmare 1000 st. Detta till det facila priset av 54.90:-. Lite skillnad mot strädgårdsaffärens ockerpris för plaststickorna.

Sen att de är nedbrytbara är ju en bonus.

Bonnaröven Är Finurlig

1 Comment »

Äntligen ett smidigt sätt att Blogga från iPhone/iPad

2 Comments »

I avdelningen Principer, har jag nu kommit till kategorin Undantag. Jag är inte så glad i att marknadsföra andras prylar, men när jag själv hittar något som jag själv saknat, delar jag ändå med mig. Jag kan ju inte vara ensam i min misär, eller?

Nu äntligen verkar det som att det kommit ett verktyg som funkar bra med WordPress (och kanske Blogger, som också stöds). Man kan dra och släppa bilder, det är jätteenkelt att skapa länkar etc. WordPressappen funkade väl hyggligt, men man ska ju inte beskylla den för att vara smidig direkt.

Kolla på videon och bedöm själva